Beschrijving
Riblappen zijn de malste stooflappen van het rund, juist de stukjes vet er aan geven de riblappen een heerlijke smaak. Om en om bruin bakken, groenten, kruiden naar smaak en vocht toevoegen in de pan en ongeveer 2 à 2,5 uur zachtjes laten stoven op heel klein vuur.
Bereidingstijd: Ongeveer 2 à 2,5 uur.
