Beschrijving

Entrecote wordt gesneden van de dunne lende, van de rug van het rund. Eén van de lekkerste stukken vlees van het rund. Het vetrandje geeft de heerlijke smaak aan de entrecote. Om en om bakken en even laten staan op klein vuur.

Bereidingstijd: 25 – 30 minuten