Beschrijving

Onze rundertong, maar dan in kleine porties.

Het vlees van de rundertong is bijzonder zacht en mals en smakelijk.

Heerlijk op brood, in de soep of in diverse gerechten.

Bereiding; Koken in ruim water totdat je onder het vel blazen ziet ontstaan, dit is na minimaal 3 uur. U kunt zout en/ of kruiden aan het water toevoegen, maar dit is beslist niet noodzakelijk.