Beschrijving
Dit pakket bestaat uit (ongeveer) de volgende onderdelen:
- Bief/baklappen 1,000 kg
- Sucadelappen 0,450 kg
- Stooflappen1,600 kg
- Riblappen 1,800 kg
- Tartaar 0,500 kg
- Gehakt 8.650 kg
- Saucijzen 15 stuks = 1.750 kg.
- Hamburgers 15 stuks = 1.700 kg.
- Soepvlees 0.500 kg
- Schenkels 0,850 kg
- Soepbeentjes 0,700 kg
- Mergpijpjes 0.500 kg.
Het gewicht per soort kan variëren omdat elke rund weer anders is.