Beschrijving
Dit pakket bestaat ongeveer uit de volgende hoeveelheden:
- Bief/baklappen 0,250 kg
- Sucadelappen 0,225 kg
- Stooflappen 0,400 kg
- Riblappen 0,450 kg
- Tartaar 0,250 kg
- Gehakt 1,635 kg
- Saucijzen 4 stuks = 0.480 kg.
- Hamburgers (ongepaneerd) 4 stuks = 0.440 kg.
- Schenkel 1 stuk = 0.400 kg.
- Soepbeentje 1 stuk = 0.300 kg
- Mergpijpje 1 stuk = 0.200 kg.
Het gewicht per soort kan variëren, omdat elk rund anders is.