Beschrijving

Bief-/baklappen zijn lappen die van de magere rundvleesdelen zijn gesneden. Ze zijn heerlijk van smaak. Om en om bruin bakken en even laten staan op klein vuur. Ook lekker als je ze in reepjes snijdt en roerbakt met groenten in roerbakgerechten.

Bereidingstijd: 5-10 minuten