Slager John van der Geer, die de hamburgerkruiden aan ons levert belde me op om te zeggen dat de kruiden toch niet biologisch zijn. Ze zijn wel puur natuur en bevatten geen chemische toevoegingen. Ze zijn ook glutenvrij en suikervrij. Hij gaf me de lijst met kruiden die er in zitten:
- Kardemom
- Koriander
- Mosterdpoeder
- Nootmuskaat
- Paprikapoeder
- Uienpoeder
- Zwarte Peper
- Fenegriek
- Peterselie
- Lavas
- Zeezout
We menen dat we er toch goed aan doen om deze kruiden te blijven gebruiken, ze zijn immers puur natuur en de biologische kruidenmengsels die we hiervoor uit hebben geprobeerd bevatten wel chemische toevoegingen.
U kunt dus kiezen uit:
- ongepaneerde hamburgers= glutenvrij en suikervrij.
- gepaneerde hamburgers ( met paneermeel van tarwe, groenten: ui, paprika, knolselderij, prei en kool, maltodextrine = een suiker, kruiden: knolselderij, karwijzaad en paprika-extract als kleurstof.
- hamburgers met alleen peper en zout.
- naturel hamburgers.